練馬区 ヘルパー 求人 大泉学園駅 周辺
おはようございます☀︎
ケアサポートLink村上です
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今日のブログはこの寒い季節を健康に乗り切るために必須な身体の芯から温めてくれる、
お味噌汁メニュー等を紹介させていただきます!
女性のキレイを叶える!冷え取り改善「最強味噌汁」レシピ
体を温め免疫力アップ&不調を遠ざける
1日2杯!だしは何でもOK!「味噌汁」で冷えとり
味噌は体を温め、代謝をよくする食材。腸を整えて免疫を上げる効果もあり、味噌汁を1日2杯以上飲む人は乳がんになりにくいという調査もあるそう。
「味噌汁の具材は、ショウガやネギ、根菜類などの『陽性食品』という体を温める食材がおすすめ。陽性食品は冬が旬のものが多いのが特徴です。
赤身の肉や黒ゴマなど赤や黒の食材、キノコや海藻、発酵食品もいいですよ。だしは何でもいいので、まずは1日2杯飲むことを習慣にすると良い。
野菜炒め風でボリューミー「豚キャベツの味噌汁」
【材料】 (2人分)
〈A〉
豚バラ薄切り肉(ひと口大に切る)……100g
キャベツ(ざく切り)……100g
ニンジン(短冊切り)……1/5本
ニンニク(薄切り)……1/2片
ゴマ油……小さじ1
だし汁……400mL
味噌……大さじ1
【作り方】
1.鍋にゴマ油を入れ中火で熱し、〈A〉を入れて炒める。
2.軽く火が通ったらだし汁を入れ、沸騰したら味噌を溶き入れる。
腸から免疫力を高める「納豆の味噌汁
【材料】 (2人分)
〈A〉
豚バラ薄切り肉(2cm長さに切る)……100g
ニラ(2cm長さに切る)……5本
納豆(混ぜない)……2パック
だし汁……400mL
味噌……大さじ1
【作り方】
1.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、沸騰したら〈A〉を加える。
2.火が通ったら、味噌を溶き入れる。
チーズで温め力もアップ「ひらひらニンジンとチーズの味噌汁」
【材料】 (2人分)
ニンジン(ピーラーで薄く削る)……1本
ピザ用チーズ……30g
だし汁……400mL
味噌……大さじ1
乾燥パセリ……適宜
【作り方】
1.鍋にだし汁とニンジンを入れて中火にかける。
2.ニンジンに火が通ったら、味噌を溶き入れてチーズを加える。
3.器に盛り、お好みで乾燥パセリを振る
以上になります!
いかがでしたでしょうか?
この寒い季節を今回紹介させていただいたお味噌汁やスープで体を温めみんなで乗り越えていきましょう(*^◯^*)
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