恵方巻きの秘密 | 練馬区のヘルパー募集の求人で仕事のステップアップを目指してみませんか

節分の豆は歳の数だけ食べて食べ過ぎます。Linkの須田です。

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早いもので一月も下旬に差し掛かります。

そこで今回は二月の行事の節分に食べる「恵方巻き」に関する情報をおしらせいたします。

2023年（令和5年）の節分は

「2月3日（金）」

恵方は「南南東のやや南」 です

【恵方とは？】

恵方とは「歳徳神（としとくじん）」（別名で年神様や正月様）という神様のいる方角で、 その年の縁起の良い方角とされています。

【2023年の恵方は？ 】

2023年の恵方は「南南東のやや南」です。 恵方は毎年変わり、その年の十干（じっかん）によって決められますが、方角は、東北東・西南西・南南東・北北西の4方向しかありません。

十干で甲・己の年は東北東、乙・庚の年は西南西、丙・辛・戊・癸の年は南南東、丁・壬の年は北北西の方角となっています。

【恵方巻きとは？ 】

恵方巻きとは、節分に恵方を向いて無言で食べると縁起が良いとされている、巻き寿司のことです。

節分には、福を巻き込む恵方巻きを、福が逃げないように無言で食べるという習慣が、ここ数年で定着しています。

数年前までは主に近畿地区で行われていた、恵方巻きの習慣が全国区になったのは、スーパーやコンビニでの販促活動が盛んになりメディアでも取り上げられて、現在のように普及していきました。

セブン-イレブンが「恵方巻き」の商品名で販売し、1998年以降には全国に展開したことによって広まったようです。

節分の日は、豆まきをしたり、恵方巻や節分いわし、節分そばを食べる習慣があります。

恵方巻きを食べることは、節分にする行事として、豆まきに匹敵する行事となっています。

【恵方巻きの由来 】

由来について、定説はありませんが、大正時代から戦後、関西（大阪）で節分に芸遊びをしながら商売繁盛をお祈りをする際に「丸かぶり寿司」や「太巻き寿司」と呼ばれていた寿司を食べていたのが起源のようです。

【恵方巻きは、いつ食べるの？ 】

立春、立夏、立秋、立冬と言われる、季節の変わり目の前日「節分」に食べます。

昔は春の始まりになる立春が、一年の始まりとされていましたので（旧暦の正月の節）、立春の前日を節分の日として、恵方巻きや豆まきなどの行事を行なうのが有名です。

「季節」の「節目」から節分といいます。長らくの間「節分」と言えば、冬と春の節目である立春の前日を指していましたが、近年では昔の暦に習って、立夏、立秋、立冬の各前日の「節分」にも注目が集まっています。（暦によって異なる場合があります。）5月に春の恵方巻き、8月に夏の恵方巻き、11月に秋の恵方巻きとして、2月の冬の節分以外の季節にも、恵方巻きを販売しているお店も増えています。

【節分は2月3日だけではない！？ 】

2021年（令和3年）の 節分は、124年ぶりに、2月2日でした。 2022年～2024年は2月3日ですが、2025年、2029年、2033年は、2月2日になります。

立春は二十四節気（太陽と地球の位置関係から一年を二十四に分けたもの）で、年により変わりますので、恵方巻きを食べる節分の日も変わります。

【恵方巻きの食べ方のルール（作法）は？】

1.恵方を向いて食べる

その年の歳神様のいる縁起の良い方角「恵方」を向いて食べます。

2.無言で食べる

運が逃げないように黙って、願い事を思いながら最後まで黙々と食べる。

3.一気に食べる

福を巻き込む巻き寿司を、切らずに一本丸ごと食べることで、縁が切れない、運を逃がさないという意味を持つようです

今年は一本では食べ切れないと言うことでショートサイズの恵方巻きセットが売れているらしいです。

私は個人的にはやはり、海鮮ものが

好みです。【南南東やや南】の方角を向いて食べましょう♪

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